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速冻食品厂需要办理哪些证件?需要多少钱?
速冻食品厂属于食品行业，应该办理的证件有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。
工商税务，卫生许可，生产许可等证件，设备就是包装机和杀菌锅，打码机等等，需要根据生产的食品自行调配。具体如下： 建立小型食品加工厂，分两种情况： 个体户 公司 不管是那种情况，均需要办理食品生产许可证，都是在当地食品药品监督管理局办理，前提是取得工商营业执照。
开冷冻食品店需要《食品经营许可证》、《营业执照》。根据《个体工商户条例》：第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。根据《食品经营许可管理办法》：第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
办理食品生产许可证 在《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
要开一家速冻饺子加工厂，首先需要办理营业执照 营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。而且还要办理食品生产许可证。
中国冷冻食品三巨头是什么?
1、三全食品银敏股份有限公司：作为中国知名的速冻食品品牌，三全食品拥有中国驰名商标，并且被认为是中国500个最具价值品牌之一。该公司是速冻食品行业的领军企业，由郑州三全食品股份有限公司负责运营。
2、中国冷冻食品的三巨头包括三全食品股份有限公司、通用磨坊（中国）投资有限公司和福建安井食品股份有限公司。 三全食品股份有限公司：成立于1992年，该公司是中国速冻食品行业的先锋之一，现已发展成为国内领先的速冻食品生产企业之一。
3、湾仔码头 湾仔码头是知名速冻食品品牌，隶属于美国通用磨坊食品公司。该品牌由臧健和女士创立，起初在香港湾仔码头摆地摊售卖水饺起家。自70年代臧女士无资金来到香港，为了抚养女儿而开始卖水饺起，湾仔码头已成为广为人知的品牌。
4、中国冷冻食品三巨头分别是三全食品股份有限公司、通用磨坊(中国)投资有限公司、福建安井食品股份有限公司。三全食品股份有限公司 三全食品作为中国速冻食品行业的开创者，成立于1992年，目前已经是全国较大的速冻食品生产企业。
5、中国冷冻食品三巨头是：三全 三全这家成立于1992年，凭借汤圆、饺子和粽子产品享誉国内的十大热门速食食品品牌之一，于2008年在深交所成功挂牌上市，成立二十多年以来始终专注于为顾客提供优质、高性价比的速冻食品。
速冻食品行业深度报告:风起云涌,龙头崛起
深耕于中国食品业的郑州思念食品有限公司（一家1997年7月诞生的传奇企业），凭借坚韧不拔的创业精神，现已崛起为国内知名的速冻食品巨头。
从中商产业研究院预测中可以了解到，在2025年以前我国速冻食品产业规模可达到3300亿元，以后速冻食品行业将保持10%的增速。下面重点和大家分享受益行业快速发展、拥有较高知名度和较强的产品、渠道壁垒的安井食品。
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快速建立规模优势：预制菜企业原材料成本占比较高，规模带来的成本优势会显著大于餐饮行业。 供应链能力：企业应尽早尝试自控生产线，在生产端建立壁垒，保证生产效率和口味的稳定性。此外，参考速冻食品类上市公司毛利率，可知预制菜品牌的溢价空间有限，企业需要向产业上游延伸提升利润空间。
根据前瞻产业研究院发布的《速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长815%，一年的时间产值近乎“翻倍”。其中，养殖业产值约485亿元，以加工业为主的第二产业产值约200亿元，以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元。
年，FFC吸引了365家参展商，展示面积近20000平方米，参观人数超过30000人次。展会的影响力吸引了中部地区众多食品产业园区的2200多家企业，以及速冻食品、肉制品、冰激凌、面制品等行业的龙头，还有餐饮、超市、酒店等终端市场的代表。
什么是速冻食品
1、速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
2、速冻食品是指在-30℃或者更低的温度下进行迅速冻结的食品，当食品中心温度达到-18℃时，冷冻过程即宣告结束。普通冷冻食品即慢速冻结食品，是指在高于-30℃条件下（一般在-18℃至-23℃）冻结的食品，一般适用于整白条肉和整禽食品的加工。保存对象不同 速冻一般用于保存冷饮和要长期使用的肉类。
3、调理类速冻食品：这是指以两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料，经过加工处理，急速冷冻的食品。这类食品又分为中式点心类（如汤圆、水饺等）、火锅调料类（如鱼饺、鱼丸等）、裹面油炸类（如鸡块、可乐饼等）、菜肴料理类（如三杯排骨等）以及糕点点心类（如芝麻球等）。
4、什么是速冻食品？速冻食品是指将原料进行适当的前处理，一般在以下15分钟以内急速冷冻，使其温度在30分钟内迅速通过-1 - -5℃的温度范围（又称最大冰晶生成带），食品冻结后结晶，而且食品的储藏和运输温度也要低于-18℃。
5、您好，软冻是用来保存食物，不会结冰，用于短时间保鲜食物。冷冻，温度比较低容易结冰。
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