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如何管理好一个店面
作为一个店面管理者，要从根本上提高店员的素质并改善其工作心态，为其传达店面的企业文化，使其产生信心和信任，真正让其感觉自己是企业的一员，从而保证店员的稳定性。因人定岗 店面经营性调整不可避免，这时人员也会适当变动，调整时要稳定店员的心态，避免店员产生消极的态度。
检查店内每天的库存，保证店内的产品足够客户挑选，货源充足，不存在短缺的现象。监督店内卫生，保持店内干净明亮，为前来选购的顾客提供良好的购物体验。关注宣传单页及pop的摆放位置，并及时更新。
最好的办法是定期更换厨师，这样以满足宾客口味不断求新的心理需求，从而达到保持酒店经营的良好态势；南京金豪酒店管理公司旗下有几批不同风格的厨师，其管理的几家酒店就是通过定期半年至一年轮换一次厨师的方式使其名下管理的几家酒店生意保持经久不衰的。
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：你所做事情，是不是你的兴趣，做你最喜欢做的，只有让工作成为乐趣。你才能更好的在这个行业发展。如果你对这个行业觉得乏味、无聊，那么不仅会很艰难。而且，你还会失去信心和耐心！2：你是不是缺少经验？赚钱，要做最擅长的。以内行的身份，会让你在很多事情上得心应手。
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